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【植物知识】薏苡

来源:宝鸡市林业局 发布时间:2024-02-02 15:45


形态特征:薏苡为禾本科,一年生粗壮草本,须根黄白色,海绵质,直径约3毫米。秆直立丛生,高1-2米,具10多节,节多分枝。叶鞘短于其节间,无毛;叶舌干膜质,长约1毫米;叶片扁平宽大,长10-40厘米,宽1.5-3厘米,基部圆形或近心形,中脉粗厚,在下面隆起,边缘粗糙,通常无毛。 

生态习性:多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方,海拔200-2000米处常见,野生或栽培。

用途及价值:薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。味甘、淡,性微寒,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。(来源:宝鸡市林业局保护科)


编辑:逢君


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