从一粒花椒到一条产业链，从秦岭山区一隅到全国市场，凤县以凤椒为核心，实现从传统种植卖鲜椒的单一模式到全产业链融合发展的跨越升级，让凤椒的独特麻香味扩散久远。

眼下正是花椒丰收采摘期，凤县鼎宇农林产品有限公司总经理赵俊芳介绍说：“今年花椒大丰收，厂里每天收购量在3万斤到5万斤，全年预计可收购干花椒480吨左右，主要销往河北、安徽、山东、四川等地。”

（花椒加工生产车间里，机器轰鸣）

为了让一颗颗红艳的大红袍花椒尽快变成“真金白银”，凤县还组织县内相关电商直播团队及网红达人深入田间地头，通过抖音、微信视频号等媒体平台开展“供聚农心·销连万家”凤县电商直播助农活动，采用现场“直播＋带货”的方式助力椒农采摘、销售花椒。截至目前，已开展各类电商直播活动20余场次，线上销售花椒5000余单，销售收入10万余元。同时，还与安徽中微融媒体有限公司合作，在《健康中国梦·起舞中国人》栏目开展花椒直播带货活动。

（电商直播间主播们与观众积极互动）

陕西雨润椒业科技开发有限公司是一家以凤县大红袍花椒研发、生产和销售为一体的民营科技型企业。近年来，该企业以凤椒为原材料，开发生产了半固态复合调味料、固态复合调味料、液态复合调味料、凤椒芽菜酱、凤椒花椒油等系列产品并畅销全国，先后获得“一带一路”双椒论坛最佳产品创新奖、陕西省最受消费者喜爱旅游产品、杨凌农高会后稷奖、中农优品三秦名优土特产优秀奖、“宝鸡百宝”、凤县县域经济特色新产品创新奖等荣誉。

（经过精心加工的花椒芽菜酱从生产线传送出来，打包装盒）

近年来，凤县聚焦花椒品种培育、种植加工、品牌科技等全链条，以增量提质组链为重点，以农民增收为核心，积极探索新兴林业产业化模式，通过延伸产业链，推动精深加工，完善市场销售体系，逐步形成了地域特色鲜明、产业集群发展、效益逐年递增的产业产销衔接顺畅、品牌影响力持续提升的新格局，让凤椒麻香飘向更广市场。