山林的馈赠

发布时间：2022-09-21 16:40 浏览次数：

秋天，是丰收的季节。长年在林区工作和生活的人，这时可以尽情享受山林的馈赠。

林区里的秋天，层次多样的密林下，凡人不少见的八月炸、五味子、野葡萄等相继成熟，这些野果子不仅是难得一尝的美味，好多还有奇异药效。

八月炸又名八月瓜，中药名称"预知子"。因八月果熟开裂而得名，果形似香蕉，果味香甜，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸等。

五味子相比较常见些，成熟时一串串挂于盘绕于树端的藤枝上，透过阳光红的透亮，极能诱发食欲。它还常用的药材，古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高。

野葡萄，生于灌丛中或山坡上。比家葡萄小，但甜度和营养价值不亚于家葡萄。成熟季，果实由深绿色变蓝黑色，汁多味甜。

还有常见的板栗、野生猕猴桃等，你想象不到的山珍奇味，这些都是山林对人类的馈赠。（来源：马头滩林业局）